Restaurants aan het water

We hebben in dit boek een selectie gemaakt van horecagelegenheden aan of bij het water. Deze zijn geselecteerd op aanlegmogelijkheid en uitzicht over het water. Door de drukte in de stad met varen kan het zijn dat er niet altijd de mogelijkheid is om dichtbij aan te kunnen leggen. Je vindt per plek een omschrijving van de horecavoorzieningen en de mogelijkheden om aan te kunnen leggen. 
We hebben de horecabedrijven onder verdeeld in verschillende prijsklassen. Hoe meer rondjes, hoe duurder. We zijn hierbij uitgegaan van de prijs van een gemiddeld hoofdgerecht. Bij sommige restaurants kan je eten aan boord laten komen of wordt je daar bediend. We vermelden het adres, telefoonnummer en website. Op de kaart hebben we de positie van de restaurants ook aangegeven. 
Bij terras en aanlegmogelijkheid geven we m.b.v. rondjes ook een oordeel over de aanlegmogelijkheid. Hoe meer rondjes hoe gemakkelijker het is om een plaatsje voor de boot te vinden. Op hoogtijdagen, zoals Koninginnedag, is Amsterdam stampvol met bootjes en dan wordt het wel erg moeilijk om een geschikt plaatsje te vinden. Veel grachten, zoals de Prinsengracht, liggen vol met woonboten. Je kan dan beter uitwijken naar bijvoorbeeld de Herengracht

---